Загальновизнано, що Париж - столиця європейської гастрономії. Тут смачно і красиво все - артишоки й устриці, фуа гра і гребінці, а також круасани, багет, макаруни й еклери. Франція знаменита своїм «мистецтвом столу» тому, що для населення цієї країни банальний процес споживання їжі зведений на рівень високої майстерності й однією з основних тем інтелектуальної бесіди. Французи настільки розпещені тим, що в них на столі все смачно й красиво, що вже не можуть дозволити собі готувати з поганих продуктів, банально, нудно й неякісно.
Про гастрономічні й енологічні переваги французів, про те, де і що краще спробувати в Парижі, як уникнути етикетних «ляпів» в паризькому ресторані, як приготувати вдома улюблені французькі страви і не погладшативодночас - поговоримо з автором книги «Париж в подарочной упаковке. Заметки жены Его Превосходительства» Філіпповою Іриною.
Як поводитися з делікатними стравами?
Яким приладом варто їсти морозиво?
Яким фруктам надавав перевагу Людовик XIVй?
Дегустація вин - правила поведінки.
Бістро або брассері? Де краще поїсти в Парижі на швидку руку?
Ресторани "високої кухні» - кілька порад при відвідуванні.
Рецепт дружини Його Високоповажності.
Зустріч-тренінг та автограф-сесія відбудеться 25 травня 2017 року о 19:00 за адресою: Музей Шолом-Алейхема (вул. Велика Васильківська, 5А).
Вхідний квиток - книга «Париж в подарочной упаковке. Заметки жены Его Превосходительства» (друге видання).
Оставить комментарий Cancel Reply